Ulje štapića cimeta

Pomaže u održavanju normalnih vrednosti lipida i šećera u krvi. Podržava zdravlje kože i sluzokože. Jača cirkulaciju i zagreva telo. Podstiče moždanu aktivnost, otklanja mentalnu napetost i gubitak pamćenja. Registrovan za oralnu primenu.

Pomaže u održavanju normalnih vrednosti lipida i šećera u krvi
Podržava zdravlje kože i sluzokože
top kvalitet – Pharmaceutical grade
100% čisto i nerazblaženo, bez aditiva i primesa
hemijski sastav ispunjava stroge standarde Britanske Farmakopeje (GC/MS)
dodatak ishrani (jedini koji se oralno konzumira)

Ulje cimeta (Cinnamomum zeylanicum) – blagotvorno dejstvo, kako se dobija i upotreba

Ulje kore cimeta iz vrste Cinnamomum zeylanicum, poznate i kao cejlonski cimet, visoko je cenjeno zbog svojih izuzetnih zdravstvenih prednosti i prijatnog mirisa. Cejlonski cimet je smatra se najkvalitetnijom vrstom cimeta, sa blagim i prijatnim ukusom i aromom, i značajnim terapeutskim svojstvima. Ulje dobijeno iz kore ove sorte koristi se u aromaterapiji, kozmetici i kao dodatak ishrani zbog svojih antiseptičkih, antibakterijskih i antioksidativnih svojstava.

Kako se dobija ulje cejlonskog cimeta (Cinnamomum zeylanicum)

Ulje kore cejlonskog cimeta dobija se metodom parne destilacije iz unutrašnje kore drveta Cinnamomum zeylanicum. Ova metoda omogućava ekstrakciju visokokoncentrisanih aktivnih jedinjenja, poput cimetaldehida i eugenola, koji su ključni za terapeutska svojstva ovog ulja. Ulje kore cejlonskog cimeta ima blaži miris i niži sadržaj kumarina u poređenju sa uljem iz drugih vrsta cimeta, što ga čini bezbednijim za dugotrajnu upotrebu.

Blagotvorna svojstva ulja kore cejlonskog cimeta

Podrška imunom sistemu
- Antibakterijska i antivirusna svojstva: Ulje cejlonskog cimeta ima snažna antibakterijska i antivirusna svojstva zahvaljujući visokim koncentracijama cimetaldehida. Može pomoći u prevenciji i tretiranju infekcija.
- Jačanje imuniteta: Redovna upotreba ulja kore cejlonskog cimeta može doprineti jačanju imunološkog sistema i otpornosti organizma na prehlade i infekcije.
Poboljšanje digestivnog sistema
- Ublažavanje stomačnih tegoba: Ulje kore cejlonskog cimeta stimuliše varenje, ublažava nadimanje, gasove i grčeve u stomaku.
- Antimikrobno dejstvo: Deluje protiv mikroorganizama koji mogu izazvati probavne tegobe, pomažući održavanju zdravog crevnog mikrobioma.
Regulacija nivoa šećera u krvi
- Antidijabetički potencijal: Cimetaldehid u cejlonskom cimetu može doprineti boljoj regulaciji šećera u krvi, što je korisno za osobe sa insulinskom rezistencijom ili dijabetesom tipa 2.
Smanjenje upala i bolova u mišićima
- Protivupalna svojstva: Ulje kore cejlonskog cimeta pomaže u smanjenju upala, što može biti korisno za osobe sa artritisom i reumatskim bolovima.
- Poboljšanje cirkulacije: Kada se koristi u masaži, ovo ulje može poboljšati cirkulaciju i smanjiti ukočenost mišića.
Nega kože i kose
- Tretman za akne i ožiljke: Zbog svojih antiseptičkih svojstava, ulje cejlonskog cimeta može pomoći u čišćenju kože i smanjenju akni.
- Podsticanje rasta kose: Kada se dodaje šamponima ili regeneratorima, pomaže u jačanju korena i podsticanju rasta kose.

Kako se koristi ulje cejlonskog cimeta

Aromaterapija
- Difuzer: Dodajte nekoliko kapi ulja cejlonskog cimeta u difuzer za osveženje prostora i smanjenje stresa. Njegova topla aroma može podići raspoloženje i stvoriti prijatan ambijent.
Topikalna upotreba
- Masaža: Pomešajte ulje cimeta sa baznim uljem (npr. kokosovo ili bademovo ulje) i nanesite na telo za poboljšanje cirkulacije i opuštanje mišića. Preporučuje se razblaživanje zbog njegove jačine.
- Nega kože: Dodajte nekoliko kapi ulja u dnevnu kremu za tretman akni i revitalizaciju kože. Napomena: Uvek ga razblažite pre nanošenja kako biste izbegli iritaciju.
Oralna upotreba
- Kao dodatak ishrani: Prema uputstvu za upotrebu.
U kuvanju
- Dodavanje u recepte: Ulje cejlonskog cimeta može se koristiti kao začin u malim količinama za poboljšanje ukusa u desertima, kafi ili čajevima.

Mere opreza

Ulje kore cejlonskog cimeta je vrlo koncentrisano i potrebno ga je koristiti s oprezom. Pre prve upotrebe, testirajte na malom delu kože da biste izbegli moguću iritaciju. Oralna upotreba ulja zahteva stručni nadzor, posebno kod osoba sa osetljivim stomakom.

Zaključak

Ulje kore cimeta iz vrste Cinnamomum zeylanicum pruža širok spektar zdravstvenih koristi, od podrške imunološkom i probavnom sistemu do nege kože i kose. Njegova antibakterijska, protivupalna i antioksidativna svojstva čine ga vrednim dodatkom u svakodnevnoj rutini.

Jedan od najomiljenijih zimskih začina, cimet, danas zauzima istaknuto mesto u kulinarskom svetu, kako zbog arome, tako i zbog egzotičnog ukusa. Njegova upotreba spominje se i u Bibliji, među egipatskim, grčkim i rimskim zapisima, dok se u azijskim kulturama već hiljadama godina koristi u medicinske svrhe.

Za sada se znanja o delovanju cimeta zasnivaju na rezultatima in vitro i in vivo istraživanja i iskustvima tradicionalne primene. Dosadašnja ispitivanja su pokazala verovatnu efikasnost u smanjenju post-prandijalne apsorpcije glukoze, stimulaciji preuzimanja glukoze u ćelije, stimulaciji metabolizma glukoze, sintezi glikogena, inhibiciji glukoneogeneze, stimulaciji oslobađanja insulina i veće aktivnosti receptora za insulin.

Danas se cimet najviše proizvodi na svojim postojbinama : Šri Lanka, Madagaskar, Vijetnam, Indija i Kina. Na svetu postoji između 50 i 250 vrsta cimeta, međutim na tržištu su najčešće prisutne dve vrste:

pravi ili cejlonski cimet (lat. Cinnamomum verum ili Cinnamomum zeylanicum)
kasija tzv. kineski cimet (lat. Cinnamomum cassia)

Pravi cimet dolazi sa Šri Lanke (Cejlon) i svetlo žuto-smeđe je boje. Ova vrsta cimeta ima nežniju i slatkastu aromu. Štapići cejlonskog cimeta imaju puno tankih slojeva kore i lako se mogu samleti po čemu se i može razlikovati od kasije.

Kasija, često poznat i kao kineski cimet je vrsta cimeta koja se najčešće nalazi u prodavnicama, oštrije je arome, jačeg ukusa i niže cene. U prehrambenoj industriji je najrašireniji upravo zbog veće otpornosti biljke i lakšeg uzgoja. Štapići kasije su tvrdi sa jednim debljim slojem kore i ne mogu se lako samleti pre nego što se prethodno ne usitne na sitne komadiće.

Aktivna komponenta etarskog ulja obe vrste cimeta je cinamaldehid, koji je u stvari i odgovoran za snižavanje nivoa šećera i lipida u krvi.

Zašto je cejlonski cimet bezbedniji i boljeg kvaliteta ?

Kumarin je hemijsko jedinjenje koje daje miris biljkama i kao takav je prirodni sastojak mnogih biljaka. Ima sladak miris, koji se lako prepoznaje kao miris sveže pokošenog sena. Više kumarina znači jača aroma i ljutina zbog čega se koristio kao pojačivač arome u duvanu i pojedinim alkoholnim pićima do zabrane njegove upotrebe u navedene svrhe.

Kumarin ima jak antikoagulantni, kancerogeni i hepatotoksični efekat. Kasija sadrži kumarin, dok on nije pronađen u cejlonskom cimetu u značajnijim količinima. Upravo zbog toga cejlonski cimet je pogodniji i bezbedniji za ljudsku ishranu, dok je kasija pogodnija kao sirovina u proizvodnji mirisnih sveća, masažnih ulja i sličnih proizvoda.

Reference :

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/

https://pdfs.semanticscholar.org/

http://veggieprotein.com.br/