Šta znači intenzitet ljutine kod različitih ulj divljeg origana? pozdrav timu
Poštovani,
Ljut ukus origano ulja potiče od karvakrola, aktivne supstance same biljke. U različitim sortama origana, i zastupljenost karvakrola je drugačija tako da se razlikuje i intezitet ljutine ulja.
Nadamo se da smo uspeli da Vam razjasnimo nedoumicu.
Pozdrav!