Hibiskus čaj i krvni pritisak: šta kažu studije, kako se pije i kome ne odgovara

Kratak odgovor: Čaj od hibiskusa (rozele) u studijama je snižavao gornji krvni pritisak u odnosu na placebo i druge napitke, u proseku za oko 5 do 8 mmHg [1][2][3]. Cochrane pregled ipak ocenjuje da dokazi kod ljudi sa hipertenzijom nisu dovoljni [4]. Može da utiče na neke lekove, pa se uz terapiju pije samo uz dogovor sa lekarom [5][6].

Hibiskus čaj je osvežavajući, kiselkast napitak tamnocrvene boje, a mnogi ga piju upravo zbog pritiska. U nastavku pročitajte šta je čaj od hibiskusa i šta sadrži, šta studije pokazuju o krvnom pritisku i koliko su ti dokazi pouzdani, šta još znamo o šećeru i holesterolu, kako se priprema i koliko se pije, koje su moguće interakcije sa lekovima i kome hibiskus čaj ne odgovara.

Šta je hibiskus čaj i šta sadrži?

Čaj koji se prodaje kao hibiskus pravi se od biljke Hibiscus sabdariffa, poznate kao rozela, kiseli čaj ili crveni čaj [4]. U Sudanu je napitak od hibiskusa poznat kao karkade [7]. Koriste se crvene čašice cveta (kaliks), koje se suše i potapaju u vrelu vodu [1][5]. Hibiskus se tradicionalno koristi kao hrana, za tople i hladne napitke, kao aroma u prehrambenoj industriji i u narodnoj medicini [8]. Postoje i druge vrste hibiskusa koje se koriste u narodnoj medicini, pa je važno znati šta se tačno kupuje [9].

Čašice rozele sadrže organske kiseline, polifenole, antocijane (crvene pigmente), polisaharide i isparljive sastojke [2]. Najvažniji antocijani su delfinidin-3-sambubiozid i cijanidin-3-sambubiozid, a uz fenolne kiseline smatra se da oni najviše doprinose opisanim efektima [8]. U SAD je hibiskus kao namirnica svrstan među supstance opšte priznate kao bezbedne (GRAS) [9].

Kako bi hibiskus mogao da utiče na pritisak?

U laboratorijskim ogledima i na životinjama ekstrakti hibiskusa su pokazali antioksidativno i mokraćno (diuretičko) dejstvo, opuštali su krvne sudove i kočili enzim koji stvara angiotenzin II, hormon koji podiže pritisak [8]. Kod 25 muškaraca sa blago povećanim rizikom od bolesti srca jedna porcija napitka od čašica poboljšala je sposobnost krvnih sudova da se šire posle obroka [10]. To su mehanizmi koje istraživači predlažu, a ne dokaz da čaj leči povišen pritisak [8].

Da li čaj od hibiskusa snižava krvni pritisak?

Studije kod ljudi daju umereno ohrabrujuće rezultate, ali su uglavnom male i kratke [3][4]. Ovde navodimo samo poređenja sa placebom, drugim čajevima ili samim savetima o ishrani.

Studija sa placebom iz SAD

Najpoznatija je dvostruko slepa studija sa 65 odraslih od 30 do 70 godina, sa granično ili blago povišenim pritiskom, koji nisu pili lekove za pritisak [1]. Pili su tri šolje od po 240 ml hibiskus čaja dnevno ili placebo napitak, tokom šest nedelja [1]. Čaj je pravljen od 1,25 g osušenih čašica po šolji, a placebo je bila voda sa veštačkom aromom hibiskusa [3]. Gornji (sistolni) pritisak pao je u proseku za 7,2 mmHg uz čaj, a za 1,3 mmHg uz placebo [1]. Donji (dijastolni) pritisak se smanjio za 3,1 mmHg naspram 0,5 mmHg, ali ta razlika nije bila statistički značajna [1]. Što je gornji pritisak na početku bio viši, to je pad bio veći [1].

Studija kod hipertenzije prvog stepena

U Iranu je 46 pacijenata sa hipertenzijom prvog stepena dobilo iste savete o ishrani i načinu života, a polovina je uz to svako jutro pila dve šolje kiselog čaja tokom mesec dana [11]. Pritisak je pao u obe grupe, ali je pad gornjeg i donjeg pritiska bio značajno veći u grupi koja je pila čaj [11]. Kontrolna grupa nije dobijala placebo napitak [11].

Šta pokazuju zbirne analize?

Studije su do sada objedinjene u nekoliko meta-analiza, sa sličnim zaključkom:

Pregled	Studije i učesnici	Prosečan pad pritiska
Serban i sar., 2015	5 randomizovanih studija, 390 učesnika	gornji 7,6 mmHg, donji 3,5 mmHg
Najafpour Boushehri i sar., 2020	7 randomizovanih studija, 362 učesnika	gornji 4,7 mmHg, donji 4,1 mmHg
Ellis i sar., 2022	17 studija, od toga deo sa placebom	gornji 7,1 mmHg

U pregledu iz 2015. efekat je bio jači kod onih sa višim početnim pritiskom [2], a pregled iz 2020. uz pad pritiska beleži i blagi pad šećera u krvi našte [12]. U pregledu iz 2022. pad u odnosu na placebo bio je najveći kod osoba sa već povišenim pritiskom [3]. Najnoviji zbirni pregled iz 2025, sa 26 randomizovanih studija i 1.797 učesnika, pokazao je da se pritisak smanjuje više što je količina hibiskusa veća, u poređenju sa placebom i drugim čajevima [13]. Efekat je bio izraženiji kod osoba starijih od 50 godina i u studijama dužim od četiri nedelje [13].

Hibiskus ne deluje odmah. U dve kratke studije jedna porcija napitka od hibiskusa nije značajno promenila krvni pritisak u narednih nekoliko sati [10][14]. Promene su merene posle nekoliko nedelja redovnog pijenja [1][13].

Koliko su ti dokazi pouzdani?

Cochrane pregled iz 2021. tražio je studije u kojima je rozela poređena sa placebom ili bez ikakvog dodatka, kod odraslih sa hipertenzijom [4]. Uslove je ispunila samo jedna studija sa 60 osoba sa dijabetesom tipa 2, i u njoj razlika u pritisku nije bila pouzdana [4]. Autori zaključuju da dokazi nisu dovoljni da bi se utvrdilo da li rozela snižava pritisak kod ljudi sa hipertenzijom i da su potrebne kvalitetne studije [4]. I raniji sistematski pregled iz 2010. ocenio je da su studije kratke i slabog kvaliteta [15].

Zašto se zaključci razlikuju? Meta-analize su uključivale i osobe sa granično povišenim pritiskom, i studije sa drugim čajevima kao kontrolom, a rezultati pojedinih studija veoma su se razlikovali [3][13]. Autori pregleda iz 2022. ističu da tek treba utvrditi koja količina i koliko dugo pijenje daju efekat [3]. Zato je pošteno reći ovako: hibiskus čaj može malo da snizi pritisak, posebno kod onih sa granično ili blago povišenim vrednostima, ali to nije zamena za praćenje pritiska i terapiju koju odredi lekar [1][4][16].

Šta je visok pritisak i šta zaista pomaže?

Hipertenzija se dijagnostikuje kada je, mereno u dva različita dana, gornji pritisak 140 mmHg ili viši i/ili donji 90 mmHg ili viši [16]. Prema Svetskoj zdravstvenoj organizaciji, 2024. godine oko 1,4 milijarde odraslih od 30 do 79 godina imalo je hipertenziju, a 44% njih to nije znalo [16]. Većina ljudi nema simptome, pa je merenje pritiska jedini način da se hipertenzija otkrije [16].

Pritisak snižavaju zdrava ishrana sa malo soli, više povrća i voća, gubitak viška kilograma, fizička aktivnost od najmanje 150 minuta umerenog vežbanja nedeljno, prestanak pušenja i manje alkohola [16]. Mnogima su i pored toga potrebni lekovi, koje propisuje lekar, i treba ih piti kako je propisano [16]. Detaljnije o svim merama pročitajte u vodiču Visok krvni pritisak (hipertenzija): kako sniziti pritisak prirodnim putem. Hibiskus čaj može biti deo takve ishrane, ali ne i umesto ovih mera [1][16].

Za šta je još dobar čaj od hibiskusa?

Osim pritiska, istraživači su pratili šećer i masnoće u krvi, sa mešovitim rezultatima:

• Šećer u krvi: dve meta-analize našle su mali pad šećera našte, za oko 4 mg/dl [12][17], dok treća nije našla značajan efekat [3]. U maloj studiji napitak od hibiskusa uz doručak bogat ugljenim hidratima ublažio je skok šećera posle obroka [14]. Više o regulaciji šećera pročitajte u tekstu Prirodni lek za šećer u krvi.
• Holesterol: pregled šest studija sa 474 učesnika iz 2013. nije našao značajan efekat na holesterol i trigliceride [18]. Noviji pregled iz 2022. beleži mali pad LDL holesterola, za 6,8 mg/dl, u odnosu na druge čajeve i placebo [3]. Šta sve pomaže kod povišenih masnoća pročitajte u tekstu kako smanjiti holesterol prirodnim putem.
• Antioksidansi: posle jedne porcije napitka od čašica antioksidativni odgovor u krvi bio je bolji u prva dva sata [10].

Ovi efekti su mali i nisu dovoljni da se hibiskus preporuči kao terapija za šećer ili holesterol [18][17].

Kako se priprema čaj od hibiskusa i koliko piti?

Zvanično preporučena dnevna količina ne postoji, a studije su koristile različite količine i trajanje [3]. U studiji sa placebom korišćeno je 1,25 g osušenih čašica za šolju od 240 ml, tri puta dnevno, tokom šest nedelja [3][1]. U iranskoj studiji pile su se dve šolje svako jutro [11]. U studijama su korišćene količine do 10 g dnevno bez ozbiljnih neželjenih dejstava [3].

Osušene čašice se preliju vrelom vodom, procede, a čaj može da se pije topao ili hladan [1][8]. Ako čaj zaslađujete, imajte u vidu da Svetska zdravstvena organizacija savetuje da „slobodni šećeri“ budu manje od 10% dnevnog unosa energije, a tu spadaju i dodati šećer i šećeri iz meda, sirupa i voćnih sokova [19]. Zato je najbolje piti ga nezaslađenog ili sa malo meda [19].

Neželjena dejstva i interakcije sa lekovima

Hibiskus se u studijama dobro podnosi [8][18]. U jednoj studiji javile su se blage tegobe sa varenjem, koje su prošle za nedelju dana [3]. Zbirni pregled iz 2025. beleži mali porast jetrenog enzima AST, bez kliničkog značaja i bez više neželjenih događaja nego u kontrolnim grupama, ali autori savetuju praćenje kod dugotrajne upotrebe većih količina [13]. Moguće su i alergijske reakcije, posebno kod osoba alergičnih na srodne biljke iz porodice slezova [9].

Važnije su interakcije sa lekovima:

• Simvastatin (lek za holesterol): kod šest zdravih dobrovoljaca napitak od hibiskusa smanjio je količinu simvastatina u krvi za oko trećinu, pa autori savetuju da se ne pije uz ovaj lek dok ne bude više podataka [5].
• Hidrohlorotiazid (diuretik za pritisak): kod životinja ekstrakt hibiskusa pojačao je izlučivanje mokraće i produžio zadržavanje leka u krvi [6].
• Paracetamol: kod šest zdravih muškaraca napitak od hibiskusa ubrzao je izbacivanje paracetamola iz organizma [20].
• Hlorokin: uz napitak karkade količina ovog leka u krvi zdravih muškaraca bila je znatno manja [7].
• Varfarin: opisan je slučaj žene na varfarinu kod koje je posle pijenja hibiskus čaja INR značajno porastao, što je moguća interakcija [21].

Ako pijete lekove za pritisak, holesterol, šećer ili lekove protiv zgrušavanja krvi, pre redovnog pijenja hibiskus čaja posavetujte se sa lekarom ili farmaceutom i ne menjajte terapiju sami [5][6][16].

Kome hibiskus čaj ne odgovara?

• Trudnicama: u studiji na skotnim pacovkama visoke doze ekstrakta hibiskusa oštetile su genetski materijal mladunaca, pa autori savetuju upotrebu samo uz nadzor stručnjaka [22]. Čašice hibiskusa mogu da sadrže i aluminijum, a češko istraživanje savetuje trudnicama i osobama sa bolestima bubrega da ne piju prekomerno hibiskus i voćne čajeve sa njim [23]. Koji čajevi se smeju u trudnoći pročitajte u tekstu Čajevi u trudnoći.
• Dojiljama: nema podataka o prelasku sastojaka hibiskusa u mleko ni o bezbednosti za bebe [9].
• Osobama sa bolestima bubrega: zbog moguće veće izloženosti aluminijumu [23].
• Osobama sa niskim pritiskom: nizak pritisak je vrednost ispod 90/60 mmHg i može da izazove vrtoglavicu, slabost i nesvesticu [24]. Kod takvih tegoba savetuje se pregled kod lekara, polako ustajanje, manji i češći obroci i više tečnosti [24]. Pošto hibiskus u studijama snižava pritisak [2], nije pravi izbor za one kojima je pritisak već nizak.
• Osobama koje piju lekove navedene u prethodnom odeljku, bez dogovora sa lekarom [5][21].

Ukratko

• Hibiskus čaj pravi se od čašica rozele i bogat je antocijanima i organskim kiselinama [8][2].
• U studijama je snižavao gornji pritisak u odnosu na placebo i druge napitke, u proseku za oko 5 do 8 mmHg, više kod onih sa višim pritiskom [1][2][3].
• Cochrane pregled ocenjuje da dokazi kod ljudi sa hipertenzijom za sada nisu dovoljni [4].
• Može da menja dejstvo nekih lekova, kao što su simvastatin i varfarin [5][21].
• Oprez je potreban u trudnoći, dojenju, kod bolesti bubrega i niskog pritiska [22][9][23][24].

Česta pitanja

---

Napomena: Ovaj tekst je informativan i ne zamenjuje savet lekara ili farmaceuta.

Izvori

1. McKay D. L., Chen C. Y., Saltzman E. i sar. Hibiscus sabdariffa L. tea (tisane) lowers blood pressure in prehypertensive and mildly hypertensive adults. The Journal of Nutrition. 2010;140(2):298–303. DOI: 10.3945/jn.109.115097.
2. Serban C., Sahebkar A., Ursoniu S. i sar. Effect of sour tea (Hibiscus sabdariffa L.) on arterial hypertension: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Journal of Hypertension. 2015;33(6):1119–27. DOI: 10.1097/HJH.0000000000000585.
3. Ellis L. R., Zulfiqar S., Holmes M. i sar. A systematic review and meta-analysis of the effects of Hibiscus sabdariffa on blood pressure and cardiometabolic markers. Nutrition Reviews. 2022;80(6):1723–1737. DOI: 10.1093/nutrit/nuab104.
4. Pattanittum P., Ngamjarus C., Buttramee F. i sar. Roselle for hypertension in adults. The Cochrane Database of Systematic Reviews. 2021;11(11):CD007894. DOI: 10.1002/14651858.CD007894.pub3.
5. Showande S. J., Adegbolagun O. M., Igbinoba S. I. i sar. In vivo pharmacodynamic and pharmacokinetic interactions of Hibiscus sabdariffa calyces extracts with simvastatin. Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics. 2017;42(6):695–703. DOI: 10.1111/jcpt.12629.
6. Ndu O. O., Nworu C. S., Ehiemere C. O. i sar. Herb-drug interaction between the extract of Hibiscus sabdariffa L. and hydrochlorothiazide in experimental animals. Journal of Medicinal Food. 2011;14(6):640–4. DOI: 10.1089/jmf.2010.0117.
7. Mahmoud B. M., Ali H. M., Homeida M. M. i sar. Significant reduction in chloroquine bioavailability following coadministration with the Sudanese beverages Aradaib, Karkadi and Lemon. The Journal of Antimicrobial Chemotherapy. 1994;33(5):1005–9. DOI: 10.1093/jac/33.5.1005.
8. Da-Costa-Rocha I., Bonnlaender B., Sievers H. i sar. Hibiscus sabdariffa L. – a phytochemical and pharmacological review. Food Chemistry. 2014;165:424–43. DOI: 10.1016/j.foodchem.2014.05.002.
9. Drugs and Lactation Database (LactMed®), National Institute of Child Health and Human Development (SAD). Hibiscus. Ažurirano 15. 5. 2025.
10. Abubakar S. M., Ukeyima M. T., Spencer J. P. E. i sar. Acute Effects of Hibiscus Sabdariffa Calyces on Postprandial Blood Pressure, Vascular Function, Blood Lipids, Biomarkers of Insulin Resistance and Inflammation in Humans. Nutrients. 2019;11(2). DOI: 10.3390/nu11020341.
11. Jalalyazdi M., Ramezani J., Izadi-Moud A. i sar. Effect of hibiscus sabdariffa on blood pressure in patients with stage 1 hypertension. Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research. 2019;10(3):107–111. DOI: 10.4103/japtr.JAPTR_402_18.
12. Najafpour Boushehri S., Karimbeiki R., Ghasempour S. i sar. The efficacy of sour tea (Hibiscus sabdariffa L.) on selected cardiovascular disease risk factors: A systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Phytotherapy Research. 2020;34(2):329–339. DOI: 10.1002/ptr.6541.
13. Norouzzadeh M., Hasan Rashedi M., Azizi M. H. i sar. Efficacy and safety of Hibiscus sabdariffa in cardiometabolic health: An overview of reviews and updated dose-response meta-analysis. Complementary Therapies in Medicine. 2025;89:103135. DOI: 10.1016/j.ctim.2025.103135.
14. Ellis L., Aragón-Rojas S., Dye L. i sar. Acute effects of Hibiscus sabdariffa on blood pressure and cognitive function. Nutritional Neuroscience. 2025;28(9):1093–1103. DOI: 10.1080/1028415X.2025.2462944.
15. Wahabi H. A., Alansary L. A., Al-Sabban A. H. i sar. The effectiveness of Hibiscus sabdariffa in the treatment of hypertension: a systematic review. Phytomedicine. 2010;17(2):83–6. DOI: 10.1016/j.phymed.2009.09.002.
16. Svetska zdravstvena organizacija (WHO). Hypertension. 25. 9. 2025.
17. Bule M., Albelbeisi A. H., Nikfar S. i sar. The antidiabetic and antilipidemic effects of Hibiscus sabdariffa: A systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Food Research International. 2020;130:108980. DOI: 10.1016/j.foodres.2020.108980.
18. Aziz Z., Wong S. Y., Chong N. J. Effects of Hibiscus sabdariffa L. on serum lipids: a systematic review and meta-analysis. Journal of Ethnopharmacology. 2013;150(2):442–50. DOI: 10.1016/j.jep.2013.09.042.
19. Svetska zdravstvena organizacija (WHO). Healthy diet. 26. 1. 2026.
20. Kolawole J. A., Maduenyi A. Effect of zobo drink (Hibiscus sabdariffa water extract) on the pharmacokinetics of acetaminophen in human volunteers. European Journal of Drug Metabolism and Pharmacokinetics. 2004;29(1):25–9. DOI: 10.1007/BF03190570.
21. Bani Yaseen K., Al-Radaideh M., Almadaineh M. i sar. Possible Interaction Between Hibiscus and Warfarin Resulting in Severe International Normalized Ratio Elevation: A Case Report. Cureus. 2026;18(5):e109805. DOI: 10.7759/cureus.109805.
22. Tobanche Mireles Y., Zamora-Pérez A. L., Galván Valencia M. i sar. Genomic and Cytotoxic Damage in Wistar Rats and Their Newborns After Transplacental Exposure to Hibiscus sabdariffa Hydroalcoholic Extract. International Journal of Molecular Sciences. 2025;26(15). DOI: 10.3390/ijms26157448.
23. Frankova A., Malik J., Drabek O. i sar. In Vitro Digestibility of Aluminum from Hibiscus sabdariffa Hot Watery Infusion and Its Concentration in Urine of Healthy Individuals. Biological Trace Element Research. 2016;174(2):267–273. DOI: 10.1007/s12011-016-0709-0.
24. NHS (Velika Britanija). Low blood pressure (hypotension). Pregledano 11. 7. 2023.