Mood food: hrana za dobro raspoloženje i šta kažu studije o ishrani i depresiji

Mediteranski obrok sa ribom, povrćem, leblebijama, orasima i integralnim hlebom

Kratak odgovor: „Mood food“ je naziv za hranu za koju se veruje da popravlja raspoloženje. Studije pokazuju da je zdrava ishrana, posebno mediteranska, povezana sa manjim rizikom od depresije [1], a u manjim randomizovanim studijama poboljšanje ishrane smanjilo je simptome depresije [2][3]. Pojedinačna „namirnica sreće“ sa dokazanim dejstvom ne postoji [4].

U nastavku pročitajte šta znači „mood food“, kako su creva i mozak povezani, šta su pokazale studije SMILES i HELFIMED, koliko pomažu omega-3 masne kiseline, koju hranu je bolje ograničiti i kako da hranom podržite raspoloženje u svakodnevici.

Šta je „mood food“?

Izraz „mood food“ (engl. hrana za raspoloženje) koristi se za namirnice i način ishrane koji bi mogli da utiču na to kako se osećamo. Naučna oblast koja to ispituje zove se nutritivna psihijatrija [2]. Istraživači pri tom proveravaju i obrnutu vezu, to jest da li raspoloženje menja izbor hrane [5].

Važno je razlikovati prolazno loše raspoloženje od depresije. Depresivna epizoda traje veći deo dana, skoro svaki dan, najmanje dve nedelje, i nije isto što i uobičajene promene raspoloženja [6]. Više o tome pročitajte u tekstu kako pobediti depresiju.

Kako hrana utiče na raspoloženje: osa creva i mozga

Crevne bakterije i mozak „razgovaraju“ na više načina: preko imunskog sistema, preko razgradnje aminokiseline triptofana, preko vagusnog nerva i nervnog sistema creva [7]. Na crevnu mikrofloru utiču ishrana, stres, antibiotici i starenje [7]. Veliki deo tih saznanja potiče iz ogleda na životinjama, a studije kod ljudi su još u toku [7]. Šta jesti za zdravu crevnu floru pročitajte u tekstu o prirodnim probioticima.

Šta kažu studije o ishrani i depresiji?

Prema pregledu 41 posmatračke studije, ljudi koji su se najviše pridržavali mediteranske ishrane imali su oko trećinu manji rizik od depresije [1]. Takve studije pokazuju povezanost, ali ne dokazuju da je ishrana uzrok [1].

Studija Ko je učestvovao Rezultat
SMILES, 12 nedelja 67 odraslih sa umerenom do teškom depresijom, uz postojeće lečenje [2] uz savetovanje kod nutricioniste remisiju je postiglo 32% učesnika, a u kontrolnoj grupi 8% [2]
HELFIMED, 3–6 meseci 152 odrasle osobe sa depresijom [3] mediteranska ishrana uz riblje ulje više je smanjila depresiju od društvenih grupa [3]
Meta-analiza 16 studija 45.826 učesnika, većinom bez dijagnoze depresije [4] mali, ali značajan pad simptoma depresije; bez efekta na anksioznost [4]
MooDFOOD, 1 godina 1.025 odraslih sa viškom kilograma i blagim simptomima [8] ni dodaci ishrani ni savetovanje o ishrani nisu sprečili depresiju [8]

Rezultati su ohrabrujući, ali studije su male ili mešovite, a ishrana je bila dodatak lečenju, ne zamena [2][4].

Omega-3 masne kiseline i raspoloženje

Omega-3 masne kiseline prirodno se nalaze u masnoj ribi, drugim morskim plodovima i nekim orašastim plodovima i semenkama [9]. Cochrane pregled 35 studija kod odraslih sa depresijom našao je mali efekat omega-3 dodataka u odnosu na placebo, koji verovatno nije klinički značajan, uz dokaze niske do veoma niske pouzdanosti [9]. Riba i orašasti plodovi su ipak deo mediteranske ishrane, koja ima najbolje rezultate [1][3].

Koju hranu je bolje ograničiti?

  • Ultraprerađena hrana: pregled meta-analiza sa skoro 10 miliona ljudi povezao je veći unos ultraprerađene hrane sa češćom anksioznošću, depresijom i lošijim snom, uz dokaze niske pouzdanosti [10].
  • Slatkiši i zaslađena pića: u britanskoj studiji Whitehall II muškarci sa najvećim unosom šećera iz slatkiša i pića imali su posle 5 godina 23% veće šanse za česte duševne tegobe, dok loše raspoloženje nije povećavalo unos šećera [5].
  • Alkohol: Svetska zdravstvena organizacija savetuje da se alkohol izbegava ili smanji jer može da pogorša depresiju [6].

Kako hranom podržati raspoloženje?

U studijama koje su imale uspeha ljudi su jeli više povrća, voća, orašastih plodova, mahunarki i integralnih žitarica, a manje nezdravih grickalica i crvenog mesa [3]. Kako izgleda uravnotežen tanjir, pročitajte u tekstu o zdravoj ishrani.

SZO uz to savetuje redovne obroke i san, kretanje, makar kratku šetnju, i druženje sa bliskim ljudima [6]. Ako vas muče nemir i strah, pročitajte kako se boriti sa anksioznošću.

Depresija se uspešno leči psihoterapijom, a kod umerene i teške depresije i lekovima koje propisuje lekar [6]. Ako simptomi traju duže od dve nedelje, javite se lekaru [6].

Ukratko

  • Mediteranska ishrana povezana je sa oko trećinu manjim rizikom od depresije u posmatračkim studijama [1].
  • U studiji SMILES poboljšanje ishrane uz postojeće lečenje dovelo je do remisije kod 32% učesnika, naspram 8% [2].
  • Omega-3 dodaci daju mali efekat koji verovatno nije klinički značajan [9].
  • Ultraprerađena hrana i šećer iz slatkiša povezani su sa lošijim duševnim zdravljem [10][5].

Česta pitanja

Postoji li jedna namirnica koja popravlja raspoloženje?

Za sada nema dokaza za jednu „namirnicu sreće“. Studije sa najboljim rezultatima menjale su celu ishranu, sa više povrća, voća, orašastih plodova, mahunarki i integralnih žitarica [3][2]. Meta-analiza 16 studija zaključila je da tek treba utvrditi koji delovi ishrane zaista pomažu [4].

Da li zdrava ishrana može da zameni lečenje depresije?

Ne može. U studiji SMILES većina učesnika je već bila na psihoterapiji ili lekovima, a promena ishrane je bila dodatak [2]. Prema SZO, depresija se leči psihoterapijom, a kod umerene i teške depresije i lekovima koje propisuje lekar [6]. Ne menjajte terapiju bez dogovora sa lekarom.

Da li riblje ulje pomaže kod depresije?

Cochrane pregled 35 studija našao je mali efekat omega-3 dodataka u odnosu na placebo, koji verovatno nije klinički značajan, uz dokaze niske pouzdanosti [9]. U studiji MooDFOOD dodatak sa omega-3 nije sprečio depresiju [8]. U studiji HELFIMED riblje ulje je davano uz mediteransku ishranu, pa se efekat ne može izdvojiti [3].

Da li slatkiši popravljaju raspoloženje?

Dugoročno to nije pokazano. U studiji Whitehall II muškarci koji su unosili najviše šećera iz slatkiša i zaslađenih pića imali su posle 5 godina 23% veće šanse za česte duševne tegobe [5]. Pregled meta-analiza povezao je i ultraprerađenu hranu sa češćom anksioznošću i depresijom [10].

Koliko brzo promena ishrane deluje na raspoloženje?

U studiji SMILES razlika je merena posle 12 nedelja [2], a u studiji HELFIMED posle 3 meseca, uz održan efekat i posle 6 meseci [3]. Promena ishrane zato nije brzo rešenje za loše raspoloženje, nego navika koja se gradi nedeljama i mesecima.


Napomena: Ovaj tekst je informativan i ne zamenjuje savet lekara ili farmaceuta.

Izvori

  1. Lassale C., Batty G. D., Baghdadli A. i sar. Healthy dietary indices and risk of depressive outcomes: a systematic review and meta-analysis of observational studies. Molecular Psychiatry. 2019;24(7):965–986. DOI: 10.1038/s41380-018-0237-8.
  2. Jacka F. N., O’Neil A., Opie R. i sar. A randomised controlled trial of dietary improvement for adults with major depression (the ‘SMILES’ trial). BMC Medicine. 2017;15(1):23. DOI: 10.1186/s12916-017-0791-y.
  3. Parletta N., Zarnowiecki D., Cho J. i sar. A Mediterranean-style dietary intervention supplemented with fish oil improves diet quality and mental health in people with depression: A randomized controlled trial (HELFIMED). Nutritional Neuroscience. 2019;22(7):474–487. DOI: 10.1080/1028415X.2017.1411320.
  4. Firth J., Marx W., Dash S. i sar. The Effects of Dietary Improvement on Symptoms of Depression and Anxiety: A Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. Psychosomatic Medicine. 2019;81(3):265–280. DOI: 10.1097/PSY.0000000000000673.
  5. Knüppel A., Shipley M. J., Llewellyn C. H. i sar. Sugar intake from sweet food and beverages, common mental disorder and depression: prospective findings from the Whitehall II study. Scientific Reports. 2017;7(1):6287. DOI: 10.1038/s41598-017-05649-7.
  6. Svetska zdravstvena organizacija (WHO). Depressive disorder (depression). 2025.
  7. Cryan J. F., O’Riordan K. J., Cowan C. S. M. i sar. The Microbiota-Gut-Brain Axis. Physiological Reviews. 2019;99(4):1877–2013. DOI: 10.1152/physrev.00018.2018.
  8. Bot M., Brouwer I. A., Roca M. i sar. Effect of Multinutrient Supplementation and Food-Related Behavioral Activation Therapy on Prevention of Major Depressive Disorder Among Overweight or Obese Adults With Subsyndromal Depressive Symptoms: The MooDFOOD Randomized Clinical Trial. JAMA. 2019;321(9):858–868. DOI: 10.1001/jama.2019.0556.
  9. Appleton K. M., Voyias P. D., Sallis H. M. i sar. Omega-3 fatty acids for depression in adults. The Cochrane Database of Systematic Reviews. 2021;11(11):CD004692. DOI: 10.1002/14651858.CD004692.pub5.
  10. Lane M. M., Gamage E., Du S. i sar. Ultra-processed food exposure and adverse health outcomes: umbrella review of epidemiological meta-analyses. BMJ. 2024;384:e077310. DOI: 10.1136/bmj-2023-077310.

Komentari čitalaca

Još nema komentara.

Napišite komentar